张家口阳原特产 圪渣饼香酥脆休闲食品促销年前促销 3包包邮

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  • 净含量:240g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:初级农产品
  • 口味:甜味
  • 是否含糖:含糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河北省
  • 城市:张家口市

 

圪渣饼简介

      圪渣饼原产于阳原揣骨瞳。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。清咸丰年间,阳原人任滨州知府的李增光曾以此饼进奉清廷,得到慈禧太后的赞赏,遂成为宫廷御食。

      圪渣饼,选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。圪渣饼作为馈亲赠友的上等佳品。足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考查旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友人。

 

 

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