野生蓝莓干大兴安岭 野树林原味无糖 黑龙江蓝莓 花青素 护眼水果

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    发货地:庆阳
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  • 品牌:野树林
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  • 净含量:100g
  • 品牌:野树林
  • 系列:原味
  • 商品条形码:6938591500255
  • 食品工艺:果干类
  • 是否含糖:无糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:黑龙江省
  • 城市:大兴安岭地区
  • 特产品类:大兴安岭蓝莓果干

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正宗大兴安岭野生黄油蘑.

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        蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。蓝莓果实中含有丰富的营养成分。

        蓝莓干因为其具有较高的价值所以风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

        蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸,其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸,熊果酸又称乌索酸,属于一种弱酸性五环三萜类化合物,是多种天然产物的功能成分。

        蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养素,蓝莓中这些富含的营养素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物素,这些矿物素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。

        在各国有关于蓝莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”,当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星宣”的蓝色浆果,终于治好了他们的病。美国人认为这是赐予他们拯救的果实,于是叫它蓝莓(blueberry)。

        我国传说中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁,与妖怪同归于尽,之后,长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿,日日以泪洗面,变得视力模糊,身患眼疾,龙女托梦说“如果您思念我,就每天吃几颗紫黑色的果子。”龙王自此一思念龙女就吃几颗,数日后眼睛也复原了,由此紫黑色的果子被命为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃,称它为眼睛的保护神,可以保护视力预防眼疾。

        蓝莓为灌木,树体大小及形态差异显着。树高从5m到0.3m,多年丛生,有常绿也有落叶,单叶互生,叶全缘或有锯齿。花冠常呈坛形或铃形。花瓣基部联合,外缘4或5裂,白色或粉红色,雄蕊8~10个,短于花柱,由昆虫或风媒授粉,花序多为总状花序。多数种成熟时果实呈蓝黑色,有的种为红色;果实有球形、椭圆、扁圆或梨形,平均单果重约在0.5~2.5g之间。果肉细软,多浆汁。

        笃斯越橘是鄂温克族人日常生活中经常食用的野生植物,而且他们还常在食用面食时佐以笃斯熬制成的果酱,而鄂伦春族传统医学也将都柿作为常用植物药使用。

 

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