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| 主编推荐 | |
| 《家庭营养主食1688例》编辑推荐：800道主食+600个营养知识+288个专家提示；全面系统、科学实用、经济实惠；烹饪技法、美味佳肴、健康营养；大号字体、高清图片、方便阅读。 |
| 内容简介 | |
| 《家庭营养主食1688例》全面系统地介绍了家庭主食的做法，按其品种分为米饭、粥、面粉、糕点等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，**适合中老年读者参考使用。 |
| 目录 | |
| 米饭类 红米八宝饭 2 奶香红枣饭 2 海南椰子饭 3 虾仁炒饭 3 黄鳝饭 4 口蘑菜心炒饭 4 墨鱼仔包饭 5 黑胡椒猪肉饭 5 蛋白干贝炒饭 6 韭菜花焖饭 6 香菇蛋炒饭 7 咖喱蟹炒饭 8 腊肉糯米饭 8 排骨饭 9 银鱼蛋炒饭 9 木瓜火腿蒸饭 10 泡椒鸡丁炒饭 10 菠萝糯米饭 11 叉烧肉饭 11 烧肉苦瓜饭 12 黑木耳炒肉饭 13 板栗鲜贝饭 13 鸡丁饭 14 三宝饭 14 鸡丝芹菜饭 15 葱油鸡饭 15 卤水鸡饭 16 啤酒鸡翅炒蛋饭 16 鳗鱼饭 17 滑蛋虾仁饭 18 香菇酿虾仁饭 18 蛋包饭 19 西芹咸鱼饭 20 咸菜焖鱼米饭 20 苹果鱼香蟹肉饭 21 椒香鳝片饭 22 烧带鱼饭 22 四季豆虾仁腰果饭 23 京酱牛肉丝饭 23 鸡蛋土豆牛肉饭 24 南瓜牛肉紫米饭 24 双冬茄汁牛肉饭 25 黄豆芽饭 25 蘑菇火腿饭 26 鱼香茄子饭 27 香菇卤水掌翼饭 27 蒜味米饭 28 茶香炒饭 28 黄花菜饭 29 茄香饭 29 青豆桂花饭 30 荷兰豆腊肠饭 30 肉干鲜菇饭 31 荷兰豆炒鱼片饭 31 烤鸡腿饭 32 粥类 雪梨黄瓜粥 34 萝卜火腿粥 34 芋头粥 35 决明子粥 35 黄花菜瘦肉粥 36 山药萝卜粥 36 蛋花麦片粥 36 状及第粥 37 菠菜粥 37 二瓜粥 38 解暑荷叶粥 39 海带绿豆粥 39 烟肉白菜粥 40 火腿玉米粥 40 黑芝麻甜奶粥 41 皮蛋瘦肉粥 41 白果冬瓜粥 42 艇仔粥 42 油盐白粥 43 生滚牛蛙粥 43 田螺芋头粥 44 生菜鲮鱼球粥 44 柴鱼花生粥 45 淡菜皮蛋粥 45 咸蛋菜心粥 46 滑蛋牛肉粥 46 板栗牛腩粥 47 韭菜海参粥 47 牛尾粥 48 叉烧皮蛋粥 48 鸭蛋瘦肉粥 49 胡萝卜瘦肉粥 49 咸鱼肉片粥 50 肉丸粥 50 蚝豉皮蛋瘦肉粥 51 青椒瘦肉粥 51 笋尖猪肝粥 52 皮蛋猪肝粥 52 猪肝绿豆粥 53 猪腱牛蒡粥 53 猪蹄粥 54 扁豆猪蹄粥 54 滋补猪肺粥 55 猪脾枣米粥 55 排骨皮蛋粥 56 猪血粥 56 苋菜小鱼粥 57 草鱼片香菜粥 57 鱼生粥 58 草菇鱼腩粥 58 玉米鱼肉稀粥 59 鱼松粥 59 蛤蜊粥 60 牡蛎粥 60 蟹柳豆腐粥 61 滑鸡粥 61 香葱鸡肉粥 62 胡萝卜鸡丝粥 62 干贝鸡丝粥 63 鸡肝鸡子粥 63 鸡肉蛋清粥 64 冬瓜鸭粥 64 陈肾菜干粥 65 烧鸭粥 65 滋补羊肉粥 66 羊腩苦瓜粥 66 肉桂羊肉粥 67 兔肉粥 67 兔肝粥 68 冰糖五色粥 68 罗汉粥 69 板栗稀粥 69 清热冬瓜粥 70 鸡肝玉米粥 70 茄子粥 71 猴头菇粥 71 海带粥 72 姜芝枸杞子粥 72 红枣银耳粥 73 裙带菜粥 73 芹菜粥 74 青菜香菇粥 74 黑豆桂圆粥 75 苦瓜粥 75 银耳鸡蛋玉米粥 76 麦门冬粥 76 冬黄粥 77 八宝粥 77 潮州白粥 78 红薯西米粥 78 花生玉米粥 79 松仁大米粥 79 椰浆紫米粥 80 黄芪粥 80 洋葱花粉粥 81 吴茱萸粥 81 清淡大米粥 82 美颜红枣粥 82 桑叶粥 83 当归粥 83 杏仁粥 84 养生枸杞子粥 84 舒肝梅花粥 85 沙锅花蟹粥 85 黄芪人参粥 86 无花果粥 86 菟丝子粥 87 核桃仁粥 87 黑芝麻红枣粥 88 何首乌粥 88 浙贝粥 89 紫苏麻仁粥 89 蒲公英金银花粥 90 加味天门冬粥 90 鱼腥草粥 91 黑糯米甜麦粥 91 小米荷兰豆粥 92 山楂黑枣粥 92 生地黄粥 93 冬瓜赤豆粥 93 陈皮粥 94 胡萝卜南瓜粥 95 葱花皮蛋粥 95 鹌鹑蛋薏米粥 96 芹菜小米粥 96 冬瓜皮黑豆粥 97 糯米莲子粥 97 南瓜大麦粥 98 竹笋鲜粥 98 冬菜粥 99 甘蔗粥 99 陈皮香蕉粥 100 养生菇粥 100 山药粥 101 油条蔬菜粥 101 烧鸭粥 102 山药南瓜粥 102 蜜饯胡萝卜粥 103 荷兰豆豆腐粥 103 薏米赤豆南瓜粥 104 豆腐薏米粥 104 益脑舒眠粥 105 皮蛋鸡糜燕麦粥 105 豆芽燕麦粥 106 鲜菇小米粥 106 杏香二米粥 107 山药黑米粥 107 黑木耳粥 108 红薯胡萝卜粥 108 紫米蔬菜粥 109 洋葱玉米粥 109 包河藕粥 110 丝瓜玉米粥 110 鲜荷莲藕赤豆粥 111 赤豆红枣粥 111 赤豆南瓜粥 112 香菇玉米粥 112 南瓜红薯玉米粥 113 空心菜粥 113 芝麻何首乌粥 114 姜汁冬瓜粥 114 鸭羹粥 115 红薯香芋粥 115 山药枸杞子粥 116 玉米胡萝卜粥 116 冬瓜粥 117 党参鸡肉粥 117 火腿冬瓜粥 118 鹌鹑蛋粥 118 地黄何首乌粥 119 贝母冰糖粥 119 紫薯银耳粥 120 山药芡实粥 120 党参粥 121 丝瓜粉肠粥 121 生菜皮蛋粥 122 润肤鲜藕粥 122 白果冬瓜粥 123 黑木耳粥 123 南瓜补血粥 124 蔬菜玉米麦片粥 124 姜片红枣粥 125 海米菠菜粥 125 葱白香菇粥 126 燕麦南瓜粥 126 面粉类 牛肉沙茶凉面 128 鲜虾担仔面 128 传统大肉面 129 海鲜龙须面 129 肠旺面 130 经典牛肉乌冬面 130 西洋风味面 131 川味凉面 131 什锦鸡 ...... |
| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 家庭营养主食1688例 |
| 作者： | 犀文图书 著作 著 |
| 市场价： | 22.8 |
| ISBN号： | 9787534144172 |
| 出版社： | 浙江科学技术出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：(咨询特价)-01 | 版次：1 | 页数：247 |
| 印刷时间：(咨询特价)-01 | 印次：1 | 字数：(咨询特价)千字 |
| 作者简介 | |
| 广东犀文图书有限公司，是一家以出品“生活？经济”类图书为主业，集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月，90%员工为大专以上学历，核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来，已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系，年出品图书500余种，年版权交易150余种。 犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性，一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场，设计水准上乘，在出版业界中独树一帜，品牌已见雏形。 犀文图书根植于厚重的华夏文化，置身于现代图书市场文化产业之林，志存高远，弘思远益。犀文图书以传播知识，实用民生为己任，实行现代企业制度，严格管理，高效经营，凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力，以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质，犀文图书开拓前进，定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言：用志坚则无事不达，用心诚则无事不至。 |
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